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Gastronomie et frugalité sous l’Empire

Musée Wellington


14-06-2012 - 28-02-2013

Arrêt sur images des moments historiques de la gastronomie sous l’Empire, mettant en scène les grands personnages de l’ère napoléonienne et leurs habitudes alimentaires. Les cuisiniers célèbres, les restaurants, les spécialités culinaires seront mis en avant.  Vous découvrirez les inventions et événements qui ont marqué la cuisine (conserves, blocus continental, utilisation de la betterave sucrière …) mais également les légendes ou petites histoires de cuisines, d’arrière cuisines, de tables (élégante ou installée dans le bivouac du soldat).  Et si l’on connaît la bonne réputation de la cuisine française, qu’en était-il de la gastronomie anglaise ?  Tous ces thèmes seront évoqués dans l’exposition que le musée Wellington présentera à partir du 14 juin 2012 dans le cadre de l’année de la gastronomie

Chaussée de Bruxelles 147
1410 Waterloo

+32 (0)2 357 28 60

E-mail de contact

Site web

Ouvert
Du 1er avril au 30 septembre de 9h30 à 18h. Du 1er octobre au 31 mars de 10h à 17h
Fermé
le 1er janvier et le 25 décembre ; Fermé à 13h30 le 24/12 et 31/12

Tarifs
Exposition : Adultes 3€, étudiants et groupes 2€, enfants 1€ - Combiné expo+ musée : Adultes 6€, étudiants 5€, enfants 3€
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